Les bars à jus et autres smoothies bars apparaissent dans tout le pays. Pour démarrer une entreprise autour du monde du jus, il est indispensable de faire l’acquisition d’un presse-agrume professionnel. Même les meilleurs presse-agrumes traditionnels peuvent avoir des défaillances lorsque vous décidez de servir du jus à vos clients. La plupart sont faits pour servir quelques verres par jour, mais ils ne sont pas conçus pour être utilisés intensivement pendant la journée, contrairement à un presse-agrume professionnel. Ce guide vous propose les caractéristiques de l’un des meilleurs presse-agrumes professionnels.

Qu’est-ce qu’un presse-agrume professionnel

Le presse-agrume est un appareil qui permet d’extraire le jus d’un fruit. Contrairement à celui traditionnel, le presse agrume professionnel est automatique, fiable, simple d’utilisation et vous faire gagner du temps.

Le choix d’un presse-agrume se fait selon plusieurs critères. Il s’agit des paramètres tels que :

• Le service au verre : c’est une fonction qui permet à votre jus de tomber directement dans un verre et non de rester dans le bol. Vous pouvez aussi trouver des appareils qui proposent la fonction anti-gouttes pour éviter les risques d’éclaboussures
• la puissance : c’est un critère important, directement relié à la fréquence d’utilisation de votre appareil. Si vous voulez l’utiliser chaque jour et pour faire plusieurs jus et en grande quantité, vous devez vous assurer de la qualité du moteur
• le nombre de cônes : si vous souhaitez réaliser plusieurs jus, alors vous devez opter pour des appareils qui ont plusieurs cônes. Tous les agrumes n’ont pas la même forme, c’est pourquoi vous devez être attentif au nombre et à la forme des cônes proposés
• la pulpe : la présence d’un sélecteur de pulpe est un élément essentiel si vous souhaitez avoir le choix entre un jus sans pulpe, un jus à pulpe fine et un jus à pulpe épaisse
• le bras levier : il permet de presser les fruits rapidement et plus facilement

et la dimension : si vous n’avez pas de place, vous pouvez opter pour un presse-agrume compact. Le design aussi est important, optez alors pour de jolis appareils.

ZUMEX Presse-agrumes polyvalent Pro Silver : l’un des meilleurs appareils

Avec le nombre important de consommateurs, les commerces de proximité, dans les stations-services ainsi que dans les petits supermarchés, il est essentiel de s’équiper de presse-agrume professionnel. Il doit offrir la possibilité d’extraire les jus contenus dans les agrumes en un temps record. Le ZUMEX Presse-agrumes polyvalent Pro Silver se montre être un allié de taille.

C’est un appareil de haut de gamme muni d’un écran numérique sur lequel s’affichent toutes les données qui vous sont nécessaires pour réaliser de délicieux et frais abreuvage. Cet appareil professionnel est doté de 2 modes de fonctionnement : le libre-service offrant la possibilité d’extraire le jus directement dans un verre et le professional. Les dimensions de l’appareil sont de 48x55x85, 5 cm, avec une capacité d’alimentation de 10 Kg. Comme autres avantages, l’appareil a la capacité de presser 22 fruits par minute et son menu est disponible en 23 différentes langues.